Senaste pressmeddelanden
Mack-SM 2017 utser Sveriges godaste macka – här är finalisterna
En riktigt god och mättande macka är något av det trendigaste i år. Men vem gör egentligen Sveriges godaste macka? Den 9 november koras Sveriges bästa macka på Mack-SM 2017. 8 finalister från hela landet tävlar på Sthlm Food & Wine i Stockholm.
Vinnaren av Mack-SM 2016 är korad!
Frida Lundh från Sölvesborg är vinnare i Mack-SM 2016! Matiga mackor på rustika bröd med inspiration från hela världen är något av det trendigaste just nu, i alla fall om man ska tro några av Sveriges skickligaste mackmakare. Idag, den 10 november, tävlade de åtta finalisterna i årets Mack-SM på STHLM Food & Wine i Stockholm. En jury bestående av bland annat Årets Bagare och Årets Kock utsåg Frida Lundh från Sölvesborg till vinnare av Mack-SM. Frida tog hem vinsten med den nyskapande, mättande och goda mackan Japan tur & retur som var gjord på sjögräs-surdegsbröd innehöll bland annat limegravad lax. Bakom tävlingen står branschorganisationen Sveriges bagare & konditorer. Grattis till vinsten Frida Lundh!
Senaste pressbilder
Viktors bidrag - Macka Beta Best
Viktor Linds bidrag i Mack-SM 2018
Fotograf: David Thunander/Sveriges bagare & konditorer
jpg - 12664 Kb - 5216 x 3477 pixlar
Viktor Lind
Finalist i Mack-SM 2018
Fotograf: David Thunander/Sveriges bagare & konditorer
jpg - 8637 Kb - 3648 x 5472 pixlar
Tomas bidrag - SmakExplosion
Tomas Perssons bidrag i Mack-SM 2018
Fotograf: David Thunander/Sveriges bagare & konditorer
jpg - 14705 Kb - 4643 x 3095 pixlar
Tomas Persson
Finalist i Mack-SM 2018
Fotograf: David Thunander/Sveriges bagare & konditorer
jpg - 7167 Kb - 3469 x 5203 pixlar
Ronja Sander
Finalist i Mack-SM 2018
Fotograf: David Thunander/Sveriges bagare & konditorer
jpg - 8865 Kb - 3648 x 5472 pixlar
Ronjas bidrag - Orange is the New Good
Ronja Sanders bidrag i Mack-SM 2018
Fotograf: David Thunander/Sveriges bagare & konditorer
jpg - 11583 Kb - 5062 x 3375 pixlar